|
|
|
|
Картофель в
горшочках от Лиды N°1 (на 4 горшочка) |
|
|
|
Картофель (средний) |
4 шт |
|
Лук |
1 шт |
|
Грибы
(лисички) |
100 г |
|
Помидор |
2 шт |
|
Куриная грудка |
1 шт |
|
Чеснок |
4 зубочка |
|
Соль, молотый
перец |
по вкусу |
|
Вода (бульон) |
100 г |
|
Белое столовое
вино |
4 ст.л |
|
|
-
Грибы
лисички (можно белые или шампиньоны) почистить и промыть.
Крупные грибы порезать;
-
Очистить лук, чеснок и мелко
порезать;
-
Обжарить в разогретом
масле грибы с луком до золотистого цвета.
-
Картошку почистить, обмыть и нарезать мелкими кубиками;
-
Помидор нарезать мелкими
кубиками;
-
Куриную грудку порезать на мелкие кубики
и слегка обжарить на масле;
-
Все
ингредиенты поместить в глубокую посуду поперчить, посолить,
перемешать и разложить в порционные горшошки;
-
В
каждый горшочек добавить по 25 г воды или бульона, 1
столовую ложку белого вина. Накрыть крышкой и поставить в
нагретую до 180°C духовку
-
Тушить 50-60 минут.
|
Использование
материалов с сайта возможно только с
письменного разрешения редакции.
Нарушители авторских прав будут
преследоваться по закону.
©
Ольга Глинская. Все права защищены.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|