Подготовленные кальмары порезать кольцами. Лук порезать соломкой и
обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к луку
порезанные кальмары обжарить в течении 30-40 секунд:
Добавить к кальмарам
сметану...
...соль, паприку и для
остроты молотый чили перец и уварить до состояния густого соуса:
Кальмары
в сметане хороши с любым гарниром: картофельным пюре, рисом,
гречневой кашей, макаронами и т.д.
