Греческий салат –
это один из самых легких и низкокалорийных салатов, и при этом он
исключительно полезный и вкусный!
Вариаций
Греческого салата можно описать очень много, единственными
неизменными компонентами в греческом салате являются только
оливки и сыр Фета.
В состав
Греческого салата входят в различных вариациях: любая свежая
зелень (шпинат, крес-салат, зеленый салат и т.д.) свежий или
маринованный стручкожый перец, помидоры свежие или
высушенные на солнце, огурцы, морковь, лук и на конец -
оливки и сыр Фета.
Внешне греческий салат может выглядеть
по-разному. Можно порезать на куски по своему усмотрению и
перемешать.
Можно укладывать слоями,
при этом листья салата, которые укладывают целиком на дно
тарелки, служат красивой основой основой для самого салата, все
остальные овощи: болгарский перец, помидоры, огурцы,
красный лук режуться тонкими кольцами и в завершении оливки и
сыр Фета, который можно просто поломать на мелкие кусочки.
Заправкой для
греческого салата являются соль, перец, оливковое масло и
любой ароматический уксус.
