|
|
|
|
Начинка для
пирожков из капусты с яйцами |
|
|
|
Капуста |
700 г |
|
Яйца |
2 шт |
|
Сливочное масло |
50 г |
|
Соль, черный молотый
перец |
по вкусу |
|
|
|
|
Капусту порубить соломкой... |
 |
|
|
|
|
|
...и бланшировать в кипящей
воде 5-10 минут до мягкости, затем воду слить, капусту промыть
холодной водой и слегка обжарить на сливочном масле: |
 |
|
|
|
|
Яйца отварить вкрутую и
мелко порубить: |
 |
|
|
|
|
В тарелке перемешать вместе
бланшированную капусту вареные яйца, соль и черный молотый
перец: |
 |
Использование
материалов с сайта возможно только с
письменного разрешения редакции.
Нарушители авторских прав будут
преследоваться по закону.
©
Ольга Глинская. Все права защищены.
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
