Mаринад для мяса по-гречески

Этот маринад можно использовать для любого вида мяса, но особенно хорошо он подходит к баранине. Заливая мясо маринадом дайте ему там полежать некоторое время, чтобы пропитаться ароматом.

Время приготовления: 10 минут;

Количество: 80 г на 1 кг мяса:

• Перемешать все ингредиенты;
• Мясо порезанное на небольшие кусочки мариновать 4-5 часов;
• Мясо цельным куском мариновать около 8 часов или оставить в холодильнике на ночь;