Грибы
порезать пластинками. Положить все овощи и грибы в жаропрочную
форму посолить, поперчить, добавить набор сушеных трав.
сбрызнуть оливковым или растительным маслом и поставить в
разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
По истечении 20 минут овощи достать, аккуратно перемешать, чтобы
все стороны были покрыты маслом и поставить в духовку еще на 20
минут:
Такой
гарнир из овощей подойдет к любому мясному или рыбному блюду:
