|
|
|
Запеченный
картофель с фасолью в
томате
|
|
Запеченный картофель |
2 шт. |
|
Отваренной
фасоли |
200 г |
|
Томатный
сок |
250 мл |
|
Масло |
25 г |
|
Мука |
1 ст.л |
|
Сахар |
1 ст.л |
|
Соль, перец |
по вкусу |
|
|
|
|
-
Предварительно
отварить
фасоль и
запечь
картофель
-
Отдельно
в кастрюле разогреть масло и обжарить столовую ложку муки до
золотистого цвета.
-
Развести
обжаренную муку томатный соком и проварить 5 минут, добавить
сахар, соль и перец по вкусу.
-
Добавить
в полученный томатный соус готовую фасоль и проварить еще 5
минут.
-
Запеченный
картофель надрезать ножом и гарнировать фасолью в томате.
-
Подавать
горячим на тарелке с салатом и сливочным маслом:
|
Использование
материалов с сайта возможно только с
письменного разрешения редакции.
Нарушители авторских прав будут
преследоваться по закону.
©
Ольга Глинская. Все права защищены.
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
