|
Грибы с большой шляпкой |
2 шт |
|
Сливочное масло |
20 г |
|
Помидор |
1/2 |
|
Тертый сыр |
50 г |
|
Хлебные крошки |
1 ст.л |
|
Чеснок |
1 зубок |
|
Соль, черный молотый перец, паприка,смесь сушеных трав
|
по вкусу |
|
Подготовить грибы: удалить грибную ножку при
помощи ножа или открутить руками:
|
Подготовить начинку для грибов:
помидор очистить от кожицы и семян, порезать на маленькие
кубики; измельчить грибные ножки и зубок чеснока. Перемешать все
ингредиенты вместе
со специями:
Растопить сливочное
масло и смазать грибные шляпки с обеих сторон:
Наполнить грибные шляпки подготовленной начинкой
и запечь в жарочном шкафу
при температуре 200˚C,
до золотистого цвета, около 20 минут:
|
Сервировать на теплой тарелке, украсив по своему желанию:
|
 |
|
