SUPERCOOK

English version

Главная Все рецепты Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
 

Основные разделы

 
   
Блины
Блюда из яиц
Бутерброды
Вегетарианские блюда
Гарниры
Десерты
Консервирование
Легкие блюда
Мучные и макаронные
Мясные блюда
Напитки
Птица и дичь
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Суши
Специи и пряности
Соусы и приправы
Тесто и выпечка
Что приготовить на даче
Шашлыки и барбекю
 

 

 
   
 

Фирменное

 
   
Фирменное от Supercook
Занимательная кулинария
Кулинария от А до Я
Как приготовить
Русское меню
Английское меню
Французское меню
 
 

Как приготовить гренки

 
Highslide JS
 
Хлеб (любой) 4 куска
Жир или масло любое по вкусу
 

 

 

Хлеб для гренок подходит любой, надо только учитывать какие будут гренки сладкие или нет. Затем хлеб режется на равные по толщине ломтики (около 1 см), легче всего так порезать хлеб 1-2 дневной давности. Можно использовать для приготовления гренок заранее порезанный высохший хлеб (для этого не замачивая обмакнуть сухари в воде, молоке и т.д):

 

Highslide JS

     

Для обжаривания хлеба можно использовать:

  • Тостер (хлеб обжаривается без какого-либо жира или масла);

  • Разогретую ковороду с маслом или жиром;

 

Highslide JS

     
  • Или  слегка обмакивать порезанный хлеб в масле (растительном, оливковом или растопленном сливочном масле) так, чтобы маслом покрылась только поверхность хлебных кусочков или просто смазать кисточкой и затем обжарить хлеб на разогретой сковороде без жира или подгрилить хлеб с двух сторон при помощи гриля;

В любом случае жарить надо около одной-двух минут  до красивого подрумянивания обеих сторон. Гренка готова:

 

Highslide JS

     

А если есть желание можно из приготовленной гренки сделать: мини-пицу или горячий бутерброд. Для этого уложить на гренку желаемые ингредиенты и запечь в духовке около 1-2 минут или под грилем до расплавления сыра:

 

Highslide JS

 
 
 
Мы — партнёры
Карта сайта || Послать отзыв
 Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
©
Ольга Глинская. Все права защищены.
Информеры ТИЦ PR